Descripción
Perfecto para asadores giratorios, corderos asados o la cocción de grandes piezas de carne, este asador es el equipo de cocción indispensable para los servicios de catering y los profesionales de los eventos. Fabricado íntegramente en acero inoxidable de calidad alimentaria, resiste temperaturas muy altas sin deformarse. Su robusta estructura garantiza una estabilidad perfecta incluso con cargas pesadas. Además, el acero inoxidable permite una limpieza a alta presión rápida y eficaz, eliminando fácilmente las grasas cocidas para una higiene irreprochable. Para completar su material de recepción, consulte nuestra gama de equipos de cocción de acero inoxidable directamente en nuestra tienda en línea.
¿POR QUÉ ELEGIR NUESTRO ASADOR DE ACERO INOXIDABLE?
- Rendimiento óptimo: su amplio diseño multiespeto le permite asar grandes volúmenes de carne al mismo tiempo, ideal para grandes eventos o picos de actividad.
- Acero inoxidable noble: fabricado en acero inoxidable de calidad alimentaria, no altera los sabores y resiste perfectamente la corrosión y la agresión de las grasas y los jugos de cocción.
- Robustez industrial: diseñado para resistir usos intensivos y choques térmicos, su estructura maciza le garantiza una durabilidad excepcional frente a los equipos estándar del mercado.
- Mantenimiento sencillo: la integración de una gran bandeja de recogida y la ausencia de zonas de retención complejas permiten una limpieza a alta presión rápida y una desinfección total al final del servicio.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
- Modelo: asador profesional multiespeto
- Uso: catering / carnicería / restauración / eventos
- Materiales: 100 % acero inoxidable (calidad alimentaria)
- Fabricación: artesanal Volumetal (fabricación 100 % francesa)
CALIDAD Y DURABILIDAD
La higiene es primordial en su oficio: el mantenimiento de su asador se simplifica gracias a la calidad de su estado de superficie. En Volumetal ponemos un cuidado minucioso en el ensamblaje y el pulido de las soldaduras para ofrecerle un material que cumple las normas de higiene más estrictas (APPCC). Es la inversión perfecta para los profesionales que desean combinar calidad de cocción y productividad.
